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作者:岑寨散人

掌权人 第89章 海鲜大餐 第1/2页

    容上校一行八人,为首的姓黄,由于都身穿便衣看不出军衔,估计起码是少将,大家都称他黄将军;三名大校,剩下四人都是上校。

    容上校介绍方晟是三滩镇书记,老板站在旁边补充说现在还是管景区的主任——这就是副处级了,战友们见他如此年轻就身兼重责,不禁有些动容。不过谈及两人关系时,容上校只含糊说是“小朋友”,并未多说。

    方晟深知他们最烦繁规琐矩和虚伪客套,直接要老板上菜,上酒。没有酒杯,每人面前一只粗瓷大碗,斟满当地农民酿的粮食酒,芬香四溢。紧接着一条热气腾腾的红烧大黄鱼端了上桌,大家不由得一惊:

    从鱼头到鱼尾竟有一米五左右!

    方晟先提议大家为鱼王干杯,然后微笑道:“领导们觉得厨师怎么烹煮这么长的鱼?”

    有位上校女军官道:“起码得直径一米的大锅吧?”

    宁大校摇头:“一米不够,佐料只浸到很少部分,其它部位无法入味。”

    方晟笑道:“就是普通饭店用的铁锅。”

    容上校都不信:“那怎么煮?”

    “厨师拎着鱼尾,在锅里一段一段烹煮,煮到鱼尾时则勾住鱼头,”方晟道,“所以做这道菜首先要腕力,由始至终将鱼身悬在半空,不能晃动;其次要耐力,整个过程需要一个多小时,;还有就是丰富的经验和火候,待会儿领导们品尝就知道,尽管是分段烹煮,但味道完全相同,不过怎么吃呢,也有讲究,”见他们举着筷子急不可耐的样子,方晟又道,“筷子是夹不住的。”

    容上校和那位上校女军官毕竟是女性,不必象其他战友那么矜持,笑着轻轻一夹,果然鱼肉如豆腐般碎落。

    方晟拿起调羹,道:“海边烹煮海鲜讲究嫩,鱼也不例外,所以这道菜外焦内嫩,必须用调羹舀。”

    经他生动的讲解,战友们食指大指,没多久便将鱼瓜分干净,干掉一碗酒。

    第二道菜仍是鱼,比前一条小些,大概八十公分左右,鱼身浑圆。容上校见它并无出奇之处,正待询问。方晟却拿卫生筷在鱼腹处一拨,里面居然藏了条鱼;再拨,鱼中有鱼,战友们啧啧赞叹,饶有兴趣看方晟一层层拨到第六层,里面有条遍体金黄的小黄鱼。

    方晟笑嘻嘻将它夹出来,故意问:“这位将军贵姓?”

    “黄将军。”容上校道。

    “巧了,这条鱼就叫黄金万两!”

    战友们大声叫好,纷纷嚷着跟黄将军干杯,黄将军脸上笑开了花,按方晟要求接过那条黄金万两当众吃下去,并仰头喝掉一碗!

    容上校暗笑方晟有心计,居然临时安排这出戏:倘若将军姓张,里面自然是条小红鱼,叫张灯结彩;倘若今天自己是主客,肯定换成小白鱼,叫银光万丈了。

    仅两道主菜就将气氛推到高潮,至此容上校彻底定当下来,放开情绪和战友们说说笑笑,好不惬意。

    席间方晟接到个电话,竟然是方华打来的,说他和父母亲三人刚坐车到了黄海汽车站!

    “什么?为啥不早点说?”方晟头都大了。

    这会儿赵尧尧正在县城,但一来不知与她母亲见面是否结束,谈得如何,二来就算有空也不敢让她单独与方家人相处,方池宗说话不知轻重,肖兰言多必失,难免不扯出与白翎有关的事,而且赵尧尧不能碰的话题太多,偏偏却是方家急于想知道的,方晟不敢冒险。

    由谁接他们过来?朱正阳等人都在三滩镇,临时赶过去太迟,想来想去只有打给严华杰。作为白翎离开前最后一个要求,邱组长很是下了番功夫,成功将严华杰从派出所调到刑警队任副队长。

    方晟本意请严华杰找辆车送一下,严华杰听说是他父母亲和哥哥,当即表示亲自前往,并开玩笑叫他备好酒菜。方晟暗想幸亏上午要求老板不接待别的客人,否则仓促间根本来不及再整出一桌高质量海鲜宴。

    酒过三巡,战友们开始琢磨容上校和方晟的关系了,一番试探和盘问,方晟支支吾吾承认和白翎是朋友。

    这就对了!关于白翎的娃娃亲,这些级别的军官都有所耳闻,也清楚容上校的苦衷,所以这事做得,说不得,遂不再深究,但频频向方晟敬酒,含沙射影说什么“幸福如意”“抓住爱情的真谛”等等,容上校看出方晟能说会道但酒量平平,怕他抵不住能征善战的战友,少不得帮他挡了几杯,又被以“什么越看越喜欢”为话题多喝了两碗。

    整个海鲜宴他们吃得尽兴,见识了地道的海边农家做法,又喝得
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